De buen beber

Si  hay algo que se disfruta con verdadera afición en nuestra querida comarca es el noble arte de beber. Y es que un hellinero no bebe, un hellinero sale a regarse o se sopla en su bar de confianza. Cuando se es más joven y se dan los primeros tragos uno no se pone del revés sino que se chispa ligeramente. A veces se nos va un poquico de las manos y nos cargamos demasiado, para acabar yendo a dos calles. Pero si hay una fecha en la que nos agarramos una buena soplacina, esa es Semana Santa. Allá donde mires verás a un hellinero pegándole a gallete a su bota, que puede llevar vino u orujo. Beber de la bota sin que se te vaya por lo vedao y sin que te quede algún que otro lamparón es todo un arte.

Pero no todo va a ser fijarse en el sujeto de la cogorza, y en esta web andamos a la búsqueda de las recetas de esas bebidas típicas de la zona, como la paloma, la cuerva, etc… Si te sabes la receta de alguna bebida típica, puedes dejarla en los comentarios de este post, en nuestra página de Facebook o escribiéndonos a atiende@adiumba.com